오븐에서 베이컨을 요리하는 방법

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게티

베이컨을 요리하는 데는 많은 미친 방법이 있지만, 많은 연구 (우리는 많은 베이컨을 먹었습니다.)를 통해 요리 할 수있는 가장 똑똑한 요리가 오븐에 있다고 결정했습니다. 군중들에게 베이컨 너무 쉽게, 결과는 바삭 바삭합니다.

이 규칙에는 몇 가지 예외가 있습니다. 몇 조각 만 요리하는 경우 프라이팬이 더 쉽습니다 – 똑똑한 사람이라면 물로! 둘째로, 베이컨을 만드는 방법이 베이컨 지방에서 조리되는 다른 방법으로 이끄는 요리법의 한 단계라면, 지시를 따르십시오. 불량배에 가지 않고 대신 구워주세요..

그러나 모든 아침 식사 시나리오의 80 %에서 오븐 방법이 가장 잘 작동합니다. 매번 오븐에서 베이컨을 완벽하게 요리하는 방법은 다음과 같습니다..

1. 뜨거운 오븐 가져 오기.

400 °로 예열하고 호일로 큰 베이킹 시트를 감는다. (요리를 할 시간이되면 감사 할 것입니다.)

2. 냉각 랙 사용.

당신의 베이컨이 더 싱싱한 것을 좋아한다면 베이킹 시트 안에 금속 냉각 선반을 넣으십시오. 베이컨을 올리면 스트립이 모든면에서 요리 할 수 ​​있습니다. 베이컨이 약간 씹는 것을 좋아하거나 냉각 랙이없는 경우이 단계를 건너 뜁니다. 당신의 베이컨은 여전히 ​​놀랍습니다..

3. 베이컨을 굽는다..

베이킹 시트의 한 레이어에 베이컨 스트립을 놓습니다. 그것들이 겹쳐 지거나 스트립이 서로 달라 붙지 않도록하십시오. 두께에 따라 베이컨이 파삭 파삭 할 때까지 약 20 분 정도 구우십시오. 조언 : 일부 오븐이 까다 롭고 불에 탄 베이컨이 슬프기 때문에 15 분 후에 확인을 시작하십시오..

4. 조각을 배수하십시오.

보통, (매우 기름기가 많은) 베이컨 조각을 종이 수건으로 뒤덮인 판에 버리고 즉시 봉사하십시오..

5. 베이컨 지방을 저장하십시오.!

메이슨 단지 (또는 다른 유리 용기)에 기름을 붓고 냉장고에 보관하십시오. 진지하게 – 지방을 저장하면 일주일 내내 최선을 다할 것입니다. 계란 요리, 야채 구이, 팝콘 팝 요리에 사용할 수 있습니다.!

수율 :

12

준비 시간 :

0

시간

5



총 시간:

0

시간

25 명



성분
12
슬라이스 베이컨
지도
  1. 오븐을 400 °로 예열하고 호일로 큰 베이킹 시트를 정렬하십시오. (사용하는 경우에는 베이킹 시트에 선반을 깔아주십시오.) 베이킹 시트 또는 쿨링 랙 위에 베이컨을 단층으로 놓고 겹치지 않도록하십시오.
  2. 원하는 바삭 바삭함까지 15 분 ~ 25 분 정도 구우십시오..
  3. 종이 수건으로 뒤덮인 판에 배수를 뿌리고 서빙하십시오..

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