低速クッカー韓国産牛タコス

レシピ for slow-cooker Korean beef tacos.

ジュディ・キム

タコの夜とステーキディナーを早く組み合わせたのはなぜですか?? 

収率:

4

準備時間:

0

時間

10



合計時間:

9

時間

35



材料
1 1/2ポンド.
スカートステーキ
1 1/2
赤いタマネギ、さらにはガーニッシュ用
1/4 c.
醤油
1/4 c.
辛口の白ワイン
1/4 c.
黒砂糖
1/2 tsp.
挽きたての黒コショウ
4
ニンニク
5
ミディアムトマト、殻が取り除かれた
1c.
コリアンダー、チョップ、さらにガーニッシュ用
2
ライム果汁
3
スカリー、チョップ
1 tsp.
コーシャーソルト
8
コーントルティーヤ
1/2 c.
種なしのキュウリ、スライス
行き方
  1. ゆっくりした炊飯器のボウルには、スカートステーキ、赤い玉ねぎ1本、半分の醤油、白ワイン、ブラウンシュガー、黒コショウ、3つのニンニククローブを加えます。肉をコートするために一緒に成分を混ぜる。低温で9時間調理する.
  2. その間、トマトを半分にカットし、羊皮紙の入ったシートパンに置きます。 10分かけて炒め、両側を茶色く塗りつぶし、燃焼を防ぐ。数分間冷やすために保管しておきます。フードプロセッサーのボウルには、トマト、1つの刻んだニンニクのクローブ、1カップのチョップドシラントロ、2つの玉ねぎ、2倍のジュース、刻んだ赤いタマネギの半分を加えます。よく混合されるが、粉砕されないまでパルスする。冷蔵庫に保管.
  3. 9時間後、牛肉をカッティングボードに移し、余分な脂肪を取り除きます。 2本のフォークを使って牛肉を細断し、1〜2杯の煮沸液.
  4. 乾燥したフライパンで暖かいトルティーヤ。 tomatillo salsa verdeでお召し上がりください。チョップされたシラントロ、赤玉ねぎ、キュウリが添えられています。.

レシピ for slow-cooker Korean beef tacos.

ジュディ・キム

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