パインナッツクッキー

これらのクッキーは、甘くて甘い料理の完璧な補完物.

収率:

36

調理時間:

0

時間

15



合計時間:

0

時間

15



材料
バター
1ポンド.
缶詰アーモンドペースト
1 1/2 c.
シュガー
3
大きな卵白
1 1/2 c.
パインナッツ
行き方
  1. オーブンの上部3分の1ラックと下部3分の1のラックを整理します。オーブンを350°Fに予熱します。ライン2のパンケーキ紙を使用したベーキングシート、またはそれらを軽くグリースします。.
  2. ミルクボウルにアーモンドペーストを混ぜる。ハンドヘルドの電気ミキサーで崩れた罰金まで打ち負かす。砂糖を取り入れるまで、ビートを続けながらアーモンドペーストに砂糖を振りかける一度に1つずつ卵白で叩き、生地が滑らかになるまで叩き続けます。 (バッターはクッキーに成形してこの時点で焼くか、ラップで包んで1日まで冷蔵することができます)
  3. 松のナッツをプレートの上に広げます。あなたのヤシの間のボールに1杯の生地を巻きます。松の実の上に生地のボールを落とす。あなたがいくつかの生地のボールを形成したら、すべての側面に軽くコートするために松のナッツでそれらをロールバックします。調理済みのベーキングシートに移し、軽く押すと、わずかに平らになり、松のナッツがクッキーに付着するのを助けます。残りのバッターと松のナッツを使って繰り返します.
  4. 薄く茶色く柔らかく弾力のあるまで、約15分間クッキーを焼く。サーブする前にワイヤー・ラックを取り外し、完全に冷ます。クッキーは、室温で1週間までカバーした容器に保存することができます.

画像

ポール・ゲルソベッロ

Loading...