トスカーナチキンパスタ

ソテーした鶏の胸肉とサクサクしたベーコンを盛り込んだこの心のこもったスパゲッティのレシピは、一番好きな食べ物を召し上がれます。スパゲッティか天使の髪のいずれかを自由に使用してください(ビデオのように).

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収率:

4

準備時間:

0

時間

20



調理時間:

0

時間

25



合計時間:

0

時間

45



材料
12オンス.
スパゲッティまたは天使の髪
大さじ1杯.
エクストラヴァージンオリーブオイル
3ポンド.
骨なし、皮なしの鶏の胸(約1/4ポンド)
コーシャーソルト
挽きたての黒コショウ
6
スライスベーコン
2
クローブニンニク
2 c.
ダイストマト(新鮮または缶詰)
3c.
赤ちゃんのほうろ
1/2 c.
ヘビークリーム
1/3 c.
新鮮なパルメザン
ガーリッシュのためにバジルをばらばらに裂いたもの
行き方
  1. 大さじに塩漬けの沸騰した水の中で、パッケージの指示に従ってパスタをアルデンテまで調理します。排水、1カップのパスタ水の予約.
  2. 一方、中高熱以上の大きなフライパンでは、熱油。鶏肉に塩とコショウを味付けし、黄金色になるまで調理し、内側にはもはやピンク色ではなく、片側約8分。 10分休憩させ、薄くスライスします。.
  3. 一方、同じフライパンで、中火でベーコンを8分くらいまで煮る。紙タオルで裏打ちされたプレートを流し、チョップする。脂肪の半分をフライパンから払う.
  4. ニンニク、トマト、ホウレンソウをフライパンに加え、中火で香りがよく、わずかに萎むまで2分間煮ます。塩とコショウで味付けし、重いクリーム、パルメザン、および予約されたパスタ水の1/2カップを加えます。シマー5分.
  5. 調理したパスタとトースを加えて完全にコーティングしたら、チキンとベーコンを入れて混ぜ合わせます。 (ゆでたソースの場合は、余分なパスタの水を入れてください。)
  6. サービングする前にバジルを添えて.

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