ナスプル・アパート “パン”

だからチーズとガーリーキー、あなたも炭水化物を逃すことはありません.

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収率:

8
– 10

準備時間:

0

時間

15



合計時間:

1

時間

15



材料
1/3 c.
エクストラヴァージンオリーブオイル
大さじ2杯.
粉パルメザンチーズ
大さじ2杯.
刻んだ新鮮なパセリ
3
クローブニンニク、刻んだ
コーシャーソルト
挽きたての黒コショウ
4
中型または2個の大きなナス
1 1/2 c.
細断されたモッツァレラ
行き方
  1. オーブンを400°に予熱する。小さなボウルに、オリーブ油、パルメザン、パセリ、ニンニク、塩、コショウを混ぜる.
  2. 各ナスを大きなクロスハッチパターンにスコア化します。途中までカットしないように注意してください。油の混合物で磨く、それが亀裂に入ることを確認する。その後、モッツァレラのもの.
  3. 各ナスを箔で包み、大きなベーキングシートに置き、柔らかくて溶けてくるまで1時間焼く.
  4. サービングする前に5分間冷やしてください.

画像

ジョナサン・ボールトン

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