バイオレットジャム

「夏の夏の模様は、花の塊が花の本質を捉えていますが、成分の量はわずかですが、その方法は変わりません。 – Miche Bacher

から: 花で料理する ©2013 by Miche Bacher本を購入する

収率:

1

材料
2 c.
紫の花びら
3c.
1/4 c.
レモン汁
4c.
シュガー
1
パッケージ化ペクチン
行き方
  1. シール可能な耐熱ジャーに花を入れ、沸騰水を上に注ぐ。少なくとも2時間以上一晩放置する。あなたはジャムのために強い注入をしたい、そして長くなるとそれはより強くなる。混合物にひずみを与え、花の中からできる液体をすべて押します。必要に応じて破棄してください。 3~4クォートの非反応性ポット(ステンレススチールまたはエナメル、アルミニウムではない)に、水、レモンまたはライムジュース、および砂糖を注入した花を沸騰させます。砂糖が溶解したら、ペクチンを加えて3分間完全に沸騰させる。あなたのジャムの味や外観に影響を与えるので(特に有機砂糖を使用する場合)、表面に現れる泡を飛ばします。はしごは清潔で乾燥した瓶に詰める。缶詰または冷蔵。缶詰の詰まりは少なくとも1年間続く。冷蔵ジャムは数ヶ月続く.

<p>「小さな雪が降った山のように、これらのカップケーキはあなたの心を捉えます。繊細で空気感がありますが、完璧なポンドケーキのテクスチャとクラムがあり、甘い紫色のジャムが驚きます。 &#x2014;ミッシェ・バッハー</p><p><strong>レシピ:</strong> <strong>バイオレットフラワーカップケーキ</strong></p><p>“title =”バイオレットフラワーカップケーキ ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f645fca3d99_-_vio​​let-flower-cupcakes-recipe-del0313-de.jpg?crop=1xw:1.0 xh; center、top&resize = 480:* ”<br/>/></picture></div></div><div class= Miana Jun

Loading...