ビーガンマッシュドポテト

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Kat Wirsing

驚くほどクリーミーなマッシュポテトはまだ完全に乳製品がなくても可能ですが、これを証明するためにここにあります!あなたがまだ本当のバターに少し誘惑されているなら、先に進み、クリームチーズマッシュドポテト.

収率:

6


サービング

準備時間:

0

時間

10



合計時間:

0

時間

30



材料
3ポンド.
金クリーマーポテト、半分
コーシャーソルト
1/3 c.
エクストラヴァージンオリーブオイル
3
ニンニクのクローブ
2
sprigs新鮮なローズマリー、さらにガーニッシュ用
6大さじ.
ビーガンバター
挽きたての黒コショウ
新鮮なパセリ、サービング用
行き方
  1. 大きなポットでは、ジャガイモを水で覆い、塩で味付けします。沸騰させ、完全に柔らかくなるまで15〜18分煮る。排水して鍋に戻す。ポテトマッシャーを使ってジャガイモをマッシュアップして滑らかになるまで.
  2. 一方、中火の小さな鍋では、熱油とローズマリーを加えてから、ニンニクを加えて香りが出るまで1分ほど煮込みます。ローズマリーを捨て、ジャガイモに油を注ぐ。バターを加え、完全に混合しクリーム状になるまでかき混ぜる。塩とコショウの季節.
  3. ジャガイモをサービングボウルに移し、ローズマリーとパセリでより多くのコショウとガーニッシュで味付けしてください.

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Kat Wirsing

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