구운 치킨 타코와 아보카도 Crema

구운 것 Chicken Tacos with Avocado Crema Recipe

쥬디 킴

이 타코를 멋진 장식물로 장식하여 부엌을 타케 지아처럼 느끼게하십시오..

수율 :

4

준비 시간 :

0

시간

15 명



총 시간:

0

시간

35 세



성분
코셔 소금
갓 빻은 검은 후추
1 큰술.
커민
1 tsp.
고춧가루
1 1/2 파운드.
뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살, 반으로 자른다.
식물성 기름
2
분할 된 아보카도
1/2 c.
마요네즈

석회, 분열 된
1/2 c.
잘게 썬 실란트로, 더하기 장식용
8
옥수수 토틸라
2 c.
붉은 배추 파쇄
1 c.
피코 데 갈로
1/2 c.
자른 절인 잘게 잘게 썬 것
지도
  1. 작은 사발에서는 1 개의 찻 숱가락 소금, 1/2 찻 숱가락 후추, 커민 및 고추 가루를 함께 섞는다. 닭고기 위에 커민 혼합물을 뿌려 잘 마사지하십시오..
  2. 중간 높이의 가볍게 볶은 그릴에 그릴을 예열하십시오. 닭고기를 그릴에 놓고 5 분 동안 요리 한 다음 닭고기를 뒤집고 5 분 동안 더 요리하십시오. 내부 온도가 165 ° (약 20 분)에 도달 할 때까지 닭고기를 5 분 단위로 뒤집습니다. 깨끗하고 중간 크기의 혼합 그릇으로 옮기고 호일로 가볍게 덮는다..
  3. 중간 혼합 그릇에 1 다진 아보카도, 마요네즈, 1 석회, 1 큰술 라임 쥬스 및 실란트로의 풍미를 더하십시오. 포크를 사용하여 매쉬를 만들고 매끄러운 때까지 털다. 치킨에서 호일을 제거하고 2 개의 포크를 사용하여 한 입 크기로 갈아서 자른다..
  4. 마른 프라이팬에 따뜻한 tortillas. 깨끗한 주방 수건으로 옮겨 따뜻하게 보관하십시오. 남은 토티야를 계속 따뜻하게합니다..
  5. 타코를 조립하십시오 : 각 옥수수 층 양배추, 닭고기, 피코 데 갈로, 남은 아보카도 조각, jalapeños 및 실란트로 잘라. 웨일즈로 자른 나머지 라임과 아보카도 – 실란트로 crema의 덩어리로 제공.
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