쿠키 ‘N 크림 무스

무스> 아이스크림.

수율 :

4

준비 시간 :

0

시간

15 명



총 시간:

1

시간

15 명



성분
1 tsp.
분말 젤라틴
2 큰술.
1 1/4 c.
무거운 크림
1 1/2 c.
화이트 초콜릿 칩
1 tsp.
순수한 바닐라 추출물
1 c.
4 큰술 분쇄 된 오레오
4
미니 오레오, 고명 용
지도
  1. 작은 그릇에 물 위에 젤라틴을 뿌린다. 약동하고 3 ~ 4 분 만에 피 웁니다..
  2. 중간 낮은 열에 작은 스튜 냄비에서, 그것이 끓일 때까지 열 컵 ½ 컵 무거운 크림. 용해 될 때까지 젤라틴과 털을 첨가하십시오..
  3. 백색 초콜렛 칩을 큰 내열 사발에 넣고 뜨거운 크림 혼합물 위에 따르십시오. 3 분 정도 데워 질 때까지 앉은 다음 칩이 녹을 때까지 털어 내고 혼합물이 매끄 럽도록하십시오. 따로.
  4. 그 사이에, 큰 사발에서는, 뻣뻣한 첨단이 형성 할 때까지 바닐라에 남아있는 ¾ 컵 무거운 크림을 채찍 으십시오. 부드럽게 1 컵 깔린 오레오와 함께 화이트 초콜렛 혼합물로 접을.
  5. 네 잔 각각의 바닥에 짓 눌린 오레오의 스푼을 더합니다. 미니 오레오와 함께 무스와 탑을 추가하십시오. 최소 1 시간 또는 최대 밤새 냉장 보관하십시오. 추위에 찬.

쿠키 & Cream Mousse Vertical

조나단 볼튼

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