치킨 닭 꼬치

“한국 스타일의 호루몬 포장 마차가 도쿄에서 커졌습니다.”Andrew Zimmern이 말합니다. “이 작은 식당에서는 수십 가지 꼬챙이에 유방, 자지, 기관지와 같은 동물 조각을 그릴 수 있습니다. 그러나 전통적인 육류로도 신선한 생강 주스로 맛을내는 것과 같은 굽는 기술은 천재적입니다. 모험심이 없다면 닭고기를 사용해보십시오. 허벅지. “

수율 :

4
– 6


서빙

요리 시간 :

0

시간

45



총 시간:

1

시간

30



성분
1 1/2 c.
1/4 c.
봄베
1/4 c.
가다랑어 부스러기 (주 참조)
3 c.
사케
1 c.
간장
3/4 c.
미림
1/2 c.
연한 갈색 설탕
3 파운드.
피부가없고 뼈없는 닭 허벅지
2
뭉치 scallions
1
조각 신선한 생강
식물성 기름
지도
  1. 냄비에 물과 콩을 끓인다. 가다랭이를 넣고 서서히 끓으십시오. 열에서 팬을 제거하고 3 분 동안 그대로 둡니다. 큰 스튜 냄비로 국물을 긴장 시키십시오. 국물에 술, 간장, 미린, 설탕을 넣고 적당히 높은 열을 가하여 가끔씩 저어 주며 약간 두껍게 될 때까지 45 분간.
  2. 한편, 대나무 꼬치 16 개를 물에 20 분 동안 담그십시오. 배수. 닭고기와 scallions을 교대로 꼬챙이에 꿰어 라..
  3. 생강을 잘게 잘게 자른 그릇에 넣습니다. 생강에서 주스를 누르십시오; 당신은 2 큰 스푼을 가져야한다..
  4. 그릴에 불을 붙입니다. 닭고기와 scallions을 기름으로 닦고 적당량의 열을 가하여 굽고 10 분 동안 조리 할 때까지 돌립니다. 그릴에서 꺼내기 직전에 꼬챙이를 생강 주스와 콩유로 닦습니다. 담그기 위해 더 많은 유약을 전달한다..

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<p>“한국 스타일의 호루몬 포장 마차가 도쿄에서 커졌습니다.”Andrew Zimmern이 말합니다. “이 작은 식당에서는 수십 가지 꼬챙이에 유방, 자지, 기관지와 같은 동물 조각을 그릴 수 있습니다. 그러나 전통적인 육류로도 신선한 생강 주스로 맛을내는 것과 같은 굽는 기술은 천재적입니다. 모험심이 없다면 닭고기를 사용해보십시오. 허벅지. “</p><p><b>레시피:</b> <b>치킨 닭 꼬치</b></p><p>“title =”치킨 닭 꼬치 ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6b00d5e28c_-_chicken-yakitori-recipe-fw0511-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, top & resize = 480 : * ”<br/>/></picture></div></div><div class= 콘 풀 로스

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