초콜릿 그레이비와 비스킷

이 남부 고전은 퇴폐적 인 대우입니다. 두껍고 수제 초콜릿 그레이비가 벗겨지기 쉬운 버터 밀크 비스킷 위에 떨어지게됩니다..

조리법 의례 pauladeen.com.

수율 :

8

준비 시간 :

0

시간

20



요리 시간 :

0

시간

40



총 시간:

1

시간

0



성분
3 c.
다목적 밀가루
밀가루
2 큰술.
설탕
2 1/2 tsp.
베이킹 파우더
1/2 tsp.
베이킹 소다
1/2 tsp.
소금
1/2 c.
야채 단축
야채 단축
1 c.
버터 밀크
1/4 c.
녹은 무염 버터
초콜릿 그레이비
초콜릿 그레이비

버터 스틱
기음.
설탕
2 큰술.
다목적 밀가루
기음.
코코아
2 c.
전유
지도
  1. 오븐을 450 ℉로 예열하십시오..
  2. 중간 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 넣으십시오. 포크로 짧게 잘라서 옥수수 가루처럼 보입니다. 한 번에 조금씩 버터 밀크를 넣고 잘 섞일 때까지 계속 저어 준다..
  3. 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 바꿔라. 가볍게 2 ~ 3 회 반죽하십시오. 가루 롤링 핀으로 반죽을 1/2 인치 두께로 롤아웃하십시오. 반죽을 2 인치 커터로 원에 자른다..
  4. 기름칠 된 철 프라이팬에 비스킷을 놓습니다. 부드럽게 비스킷의 상단을 누르십시오. 녹은 버터의 반으로 비스킷을 솔질하고 14 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오. 뜨거운 버찌를 나머지 버터로 닦으십시오. 뜨거운 비스킷 위에 초콜릿 그레이비를 반으로 나누고 레이들로 나누십시오..
  5. 초콜릿 그레이비 (Chocolate Gravy) : 저온에서 주철 프라이팬에 버터를 가열하십시오. 설탕, 밀가루, 코코아를 섞는다. 천천히 프라이팬에 우유 한 컵을 부은 다음 털을 잘 털어 내십시오. 혼합물이 두껍게 될 때까지, 끊임없이 약동하는 잔여 우유에서 터지십시오, 조롱하지 않도록주의하십시오. 비스킷 위에 뜨거운 봉사.

영상

Paula Deen의 의례