쇠고기 안심

소고기 Tenderloin Horizontal

에단 칼라 브레 세

당신의 꿈의 버터 같은 맛있는 쇠고기 안심.

수율 :

4
– 6

준비 시간 :

0

시간

10



총 시간:

0

시간

45



성분
카놀라유, 쇠고기 용
3 파운드.
쇠고기 안심 로스트
1 큰술.
조미료 소금
갓 빻은 검은 후추
6 큰술.
버터, 조각으로 자르다
6
신선한 로즈마리
지도
  1. 오븐을 475º로 예열하십시오. 쇠고기 안심을 기름과 절임에 듬뿍 바릅니다. 큰 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 황금까지 모든면에서 안심을해라. 측면 당 2 분..
  2. 베이킹 접시에 옮기고 버터와 로즈 메리 sprigs로 끝내십시오.
  3. 육류 온도계가 140º, 25 분에 도달 할 때까지 구우십시오..
  4. 15 분간 기다린 후 슬라이스하여 봉사하십시오..

영상

에단 칼라 브레 세

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