쿵 파오 치킨

테이크 아웃과 비슷하지만 더 좋습니다..

수율 :

4

준비 시간 :

0

시간

20



총 시간:

0

시간

30



성분
1/4 c.
간장 간장
1 큰술.
쌀 와인 (또는 화이트 와인)
3 tsp.
나누어 진 옥수수
1 파운드.
닭 가슴살, 1 “조각으로 잘게
1/4 c.
저 나트륨 닭 국물
2 큰술.
사과 식초
1 큰술.
호이신 소스
2 tsp.
참기름
1 tsp.
마늘 칠리 풀
1 큰술.
식물성 기름
2
정향 마늘, 다진 고기
1
다진 피망

녹색 양파, 잘게 썰어
1/3 c.
다진 땅콩
지도
  1. 중형 사발에서는 1 큰 스푼 간장, 쌀 포도주 및 1 작은 술 옥수수 녹말을 결합하십시오. 매끄러운 때까지 털고 그 후에 닭을 첨가하고 외투에 던지십시오. 마리 네이드 15 분.
  2. 소스를 만드십시오 : 작은 사발에서는, 잔여 3 개 큰 스푼 간장, 2 개의 찻 숱가락 옥수수 녹말, 닭 국물, 사과 사이다 식초, hoisin 소스, 참기름 및 마늘 칠리 풀을 남겨 두십시오. 균등하게 혼합 될 때까지 털어 내기.
  3. 중등 열 이상의 대형 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 닭고기를 넣고 황금이 될 때까지 요리하고 약 10 분 정도 익힌다. 열에서 제거하십시오..
  4. 필요한 경우 더 많은 기름을 넣고 벨 후추를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 약 5 분 정도 익힌 다음 마늘을 넣고 약 1 분 정도 더 향기 나는까지 쿡하십시오..
  5. 프라이팬에 닭고기를 반입하고 소스에 부어. 혼합하여 저지방으로 저어줍니다. 닭고기가 요리되고 소스가 두껍게 될 때까지 요리하십시오, 약 2 분.
  6. 녹색 양파와 땅콩을 저어. 즉시 복무하십시오..

쿵 Pao Chicken Vertical

조나단 볼튼

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