호박 “미트볼”

이 채식주의자인 “미트볼”에서는 고기를 놓치지 않습니다.

수율 :

4
– 6

준비 시간 :

0

시간

10



요리 시간 :

0

시간

15 명



총 시간:

0

시간

25 명



성분

중간 호박
코셔 소금 맛
2
정향 마늘, 다진 고기
1/4 c.
얇게 썰은 바질
1
가볍게 맞은 계란
1 c.
판코 빵 부스러기
1/2 c.
갓 분쇄 된 파르 메산 치즈
갓 빻은 검은 후추
2 큰술.
엑스트라 버진 올리브 오일
항아리 마리나라 소스
지도
  1. 중간 크기의 강판에 주크니를 불에 태우십시오. 중간 수건을 주방 수건에 연결하십시오. 강판 주걱을 넣는다. 소금으로 맛을 내고 손으로 던지십시오. 수건의 양쪽을 당기고 과도한 수분의 대부분이 제거 될 때까지 호박을 쥐어 짜십시오..
  2. 말린 호박을 깨끗한 그릇에 옮기십시오. 마늘, 바질, 달걀, 팬코 빵 부스러기, 1 / 4 컵 파르 메산을 넣는다. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 작은 공으로 호박 혼합물을 형성하십시오. 약 12 개가 있어야합니다..
  3. 그 사이에, 중간 열에 큰 프라이팬에있는 열 올리브 기름. 미트볼을 넣고 모든면에 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다 (약 8-10 분). 미트볼을 종이 수건이 늘어서있는 접시에 배출하십시오. 프라이팬을 깨끗이 닦고, 마리나라 소스를 부어 라. 열을 중간으로 돌리고 주크니 미트볼을 팬에 다시 넣습니다. 대략 3-5 분 더를위한 소스에서 또는 소스가 데워 질 때까지 끓인다. 파르 메산 치즈를 더 많이 사용하십시오..