50 Stati di condimenti per hot dog

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Hannah Petertil / Katja Cho

America-terra del libero e casa dell’hot dog. Certo, i campi di baseball che amiamo potrebbero essersi originati in Germania, ma sono stati perfezionati negli ottimi Stati Uniti di A. Abbiamo arrotondato i condimenti per rappresentare ciascuno dei 50 stati, ed è una vera e propria trapunta di hot dog awesomeness.

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Alabama: arachidi bollite

Le arachidi bollite aggiungono un po ‘di sass e scricchioli del sud, quindi ammucchili e prendi un boccone. Una sbavatura di burro di arachidi farà anche il trucco.

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Alaska: cipolle alla griglia della coca-cola

In Alaska mangiano gli hot dog in modo diverso: i cani sono fatti di caribù. La soluzione per quelli di noi non abbastanza robusti da arrivare fino a nord? Cipolle caramellate deglazed con Coca-Cola-è la guarnizione del cane caribù must-have e non richiede un biglietto aereo.

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Arizona: Tamale Dog

I nativi dell’Arizona sono fortunati: il tempo è bello e i tamales sono abbondanti. Riunisci il tutto con un panino intero, affettatelo a lungo e aggiungete alcuni peperoni al centro.

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Arkansas: Cheese Dip

Salsa al formaggio: è una cosa meravigliosa. La versione Arkansas è un tuffo piccante (non nacho, non tradizionale) che richiede di essere mangiato con un hot dog. Servilo sul lato: immergere il tuo cane è parte del divertimento.

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California: bacon avvolto

La California è uno stato lungo con molte identità di hot dog lontane, ma una cosa è certa: il cane deve essere avvolto nel bacon. Punti bonus Cali per avocado a fette.

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Colorado: peperoncino verde

Il Colorado è stato creato per il peperoncino verde – il pepe cresce come un matto nel clima del Colorado e, continua tutto. Perfino hot dog. Soprattutto hot dog.

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Connecticut: White Clam Pizza

La White Clam Pizza è un caposaldo del Connecticut, quindi prova questa versione hot dog: metti un hot dog in una crocchia, spolveralo con parmigiano, e punteggiatelo con un po ‘di vongole, quindi cuocili fino a quando le vongole sono cotte e il formaggio si scioglie. Quindi aggiungere le fette di aglio fritto e una spolverata di origano.

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Delaware: trucioli di sale e aceto

Se sei mai andato in una spiaggia del Delaware, sai che le patatine di aceto sono una necessità. La nostra sostituzione? Una manciata di patatine fritte di sale e aceto: un’alternativa molto più ragionevole di un viaggio nello stato.

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Florida: salsa di mango

Un sacco di Floridiani adorano l’hot dog mayo, ma abbiamo scelto di aromatizzare le cose con una buona dose di salsa di mango.

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Georgia: pesche

Le pesche della Georgia sono così buone in questo periodo dell’anno, dovrai coprire completamente il tuo hot dog con una pila di queste bellezze del sud. La combinazione salato-dolce è sorprendentemente gustosa.

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Hawaii: spam e ananas

Spam affettato e ananas tritato vivono insieme felici e contenti in questo hot dog hawaiano. Aloha.

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Idaho: purè di patate

L’Idaho è noto per il suo potere spud, ed è per questo che ogni Idahoan che si rispetti salterà la possibilità di battere un cane con patate soffici e schiacciate.

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Illinois: Chicago Dog

Non pensare nemmeno a prendere il ketchup vicino a questa bellezza di Chicago. E ‘a strati con pomodori freschi a fette, sottaceti squartati, senape gialla, cipolle tritate, gusto verde intenso, peperoni sportivi e una spolverata di sale di sedano. *svenire*

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Indiana: Corn Dog

L’Indiana è conosciuta per il mais, quindi un cane di mais è adatto. E anche fantastico.

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Iowa: Succotash

Abbiamo scelto una copertura che riflette la lunga storia dell’agricoltura in questo grande stato: Succotash. Il nostro è un mix di mais e lima con un calcio di peperoni, solo per divertimento.

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Kansas: Popcorn

Amanti dei popcorn, rallegratevi: potete e dovreste mettere i popcorn sugli hot dog. È il perfetto equilibrio di luce, salato e croccantezza.

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Kentucky: Hot Brown

Hot Browns è un vero sandwich del Kentucky, quindi lo abbiamo trasformato in un cane cuocendo al forno un hot dog avvolto nel bacon. Prepara una salsa Mornay mentre il cane si raffredda. Foderare un panino con il tacchino a fettine, disporre sopra il hot dog, coprire la salsa Mornay e cuocere fino a quando la salsa è frizzante e comincia a rosolare. Mangia con grande gusto (la sensazione, non il condimento).

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Louisiana: sugo rosso

Sappiamo tutti della leggendaria scena gastronomica di New Orleans: gamberi, bignè, muffalette, gumbo ed étouffée. Ma c’è una graffetta della Louisiana che sembra davvero fatta per gli hot dog: Red Gravy. Fiducia.

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Maine: aragosta

Perché mangiare un hot dog quando si può mangiare un rotolo di aragosta? Perché i due sono ancora meglio insieme. Un hot dog con l’insalata di aragosta è un vero paradiso.

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Maryland: granchio

Come il già citato rotolo di aragosta, il cane coperto di polpa di granchio del Maryland è la felicità del surf-and-turf. Più granchio è il migliore, ci piace servito con torte di granchio sul lato.

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Massachusetts: Boston Baked Beans

I fagioli al forno di Boston, fumosi e leggermente dolci di melassa, erano fatti per essere un condimento da hot dog. Periodo, fine della storia.

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Michigan: Coney Dog

Questo cane presiede tutti gli altri hot dog del Midwest con grande stile e classe. È il stranamente chiamato Coney Dog, una graffetta di Detroit condita con sugo di carne (leggi: chili, senza fagioli), cipolle tritate e un’ampia senape gialla. Il mondo ti sarà per sempre debitore, Detroit.

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Minnesota: dolce condimento

Alcuni del Minnesota potrebbero dire che non può essere un cane del Minnesota se è un cane – a quanto pare dovrebbe essere un monello. Francamente non ci interessa davvero, a patto che sia soffocato dal gusto dolce.

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Mississippi: Pimento Cheese

Il formaggio Pimento si trova in tutto il paese: è un tuffo, una salsa e un formaggio melty. Ma da nessuna parte questo multi-tasker splende come fa un hot dog rabbocco.

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Missouri: svizzero fuso, senape marrone, crauti

Kansas City, nel Missouri, è conosciuta per un hot dog avvolto in formaggio svizzero fuso, un mucchio di crauti e un grosso nastro di senape marrone. Credito extra: usa salsiccia di maiale e un panino con semi di sesamo.

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Montana: Ostriche di montagna rocciosa

Una scelta polarizzante, per non dire altro. Ma nessuno fa le ostriche di Rocky Mountain come il Montana: meritano il posto che meritano su questo cane.

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Nebraska: Meat Pie

A volte è ciò che è all’esterno che conta. La tasca larga che circonda questi hot dog rende omaggio al patrimonio dell’est europeo. Per fare questo, avvolgi semplicemente i cani nell’impasto della pizza acquistato in negozio e inforna a 350 gradi F per circa 20 minuti (finché l’impasto e il cane non sono cotti).

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Nevada: pinoli

Il Nevada, noto per Las Vegas e, beh, Las Vegas, sembra essere uno dei maggiori produttori di pinoli del paese. Il loro sapore ricco e burroso va benissimo con gli hot dog.

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New Hampshire: Poutine

Poutine è un alimento carico e chi lo ama ha opinioni forti su di esso. Questo cane del New Hampshire, ispirato alla storia franco-canadese degli Stati Uniti, si unisce a patatine fritte, salsa marrone e molti dei tuoi formaggi preferiti.

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New Jersey: patate, peperoni verdi e cipolle

Un alimento meno noto del New Jersey è l’hot dog italiano: un cane cotto nell’olio servito su un rotolo o in pane italiano con patate, cipolle e peperoni. Basta cuocere le patate a cubetti finché sono teneri, quindi mescolare con peperoni e cipolle e mangiare con un tovagliolo pronto.

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