Scambia il tuo dessert abituale per una di queste 10 ricette cremose alla panna cotta

miele saffron panna cottas

Per gentile concessione di Martha Stewart
Queste ricette di panna cotta danno un tocco unico a un classico italiano e rendono delizioso il modo di terminare un pasto.

Stai cercando di terminare il tuo pasto con una nota più leggera? Prova queste ricette dolci a basso contenuto calorico.

miele saffron panna cottas

Per gentile concessione di Martha Stewart
Honey-Saffron Panna Cottas

La panna cotta tradizionalmente proviene dall’Italia, ma la nostra versione è decisamente mediorientale. Lo zafferano inebriante conferisce un colore solare; mandorle tostate, miele e scorza di limone completano il sapore esotico.

Ricetta: Panna Cotta al miele e zafferano

mandorla panna cotta strawberries

Kate Mathis
Panna Cotta alle mandorle con fragole

Aromi di mandorle dolci questa fresca crema pasticcera italiana, che è sormontata da vivaci bacche rosse gassate nel liquore di mandorle per uno strato extra di sapore di nocciola.

Ricetta: Panna Cotta alle mandorle con fragole

dolce corn panna cotta with fresh blueberry compote

Con Poulos
Panna Cotta di mais dolce con composta di mirtilli freschi

L’utilizzo di mais dolce in una cremosa e setosa panna cotta è un inaspettato e delizioso dessert estivo.

Ricetta: Panna Cotta di mais dolce con composta di mirtilli freschi

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burro di latte panna cotta

Frances Janisch
Panna Cotta al latticello con salsa di agrumi di Brandied

Il leggero aroma del latticello conferisce a queste creme a dimensione individuale un sapore complesso che resiste alla salsa di agrumi a spillo di brandy.

Ricetta: Panna Cotta al latticello con salsa di agrumi di Brandied

acero carrot panna cotta

Sherry Rujikarn
Carota d’acero Panna Cotta

Questo dolce semplice è abbastanza elegante da servire agli ospiti, ma abbastanza facile da preparare per una notte. Raffreddare la miscela in una varietà di piccoli, occhiali piuttosto ineguagliati per un aspetto rustico.

Ricetta: Carota d’acero Panna Cotta

burro di latte panna cotta with blackberry sauce

Kate Mathis
Panna Cotta al latticello con salsa di more

Le more dolci sono l’aggiunta perfetta alla panna cotta al latticello. Puoi usare le more congelate, ma se riesci ad ottenere dei frutti di bosco freschi, ti consigliamo caldamente di approfittarne.

Ricetta: latticello Panna Cotta con salsa di more

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caramella mou panna cotta with eggnog

Andrea Bricco / Getty
Toffee Panna Cotta

La semplice crema pasticcera ottiene un restyling per le vacanze grazie ai caldi sapori di zabaione, noci tostate e un dolce topping al caramello.

Ricetta: Toffee Panna Cotta

panna cotta with red fruit sauce

Anna Williams
Panna Cotta con salsa di frutta rossa

Sì, è puro, ma questo cuore di panna cotta è appena innocente. Fatto con metà e metà, vaniglia e zucchero – e non molto altro – è macchiato con una spruzzata di salsa di more e perfetto per la condivisione.

Ricetta: Panna Cotta con salsa di frutta rossa

panna cotta with roasted grapes

Per gentile concessione di Martha Stewart
Panna Cotta con uva arrosto

La panna cotta è sempre un dessert impressionante – l’aggiunta di uva tostata conferisce al piatto un tocco di aroma fruttato e rende la presentazione accattivante.

Ricetta: Panna Cotta con uva arrosto

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Yogurt panna cotta with pineapple granita

Con Poulos
Panna Cotta allo yogurt con Granita all’ananas

Jansen Chan, pasticciere dell’Oceania di Manhattan, gioca con la classica panna cotta, creando una versione con yogurt greco e panna acida senza grassi che è lussuosamente cremosa, ma ancora povera di grassi e calorie.

Ricetta: Panna Cotta allo yogurt con Granita all’ananas

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