Brokolių sūrio duona

Garstytu brokoliu supjaustykite popieriniu rankšluosčiu arba marinu, užtikrinančiu, kad jūsų sūrio duona yra traškūs, ne saldus.

Išeiga:

8


porcijos

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Bendras laikas:

0

valandos

40

min

Ingridientai
3 c.
skonio brokoliai
1
didelis kiaušinis
1 1/2 c.
susmulkintos mozzarella
1/4 c.
šviežiai tarkuoto parmezano
2
gvazdikėliai česnakai, malta
1/2 šaukštai.
džiovintas raudonasis aliejus
Kosherinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
Sumažinti smulkintus raudonųjų pipirų dribsnius (neprivaloma)
2 šaukštai.
šviežiai kapotų petražolių
Šilta marinara, patiekiama
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° ir užpilkite dideliu kepimo popieriumi pergamentiniu popieriumi. Mikrobangų skonio brokoliai paruoškite 1 minutę. Atsargiai išpjaukite papildomą drėgmę iš brokolių popieriniu rankšluosčiu ar sūrio skudurėliu.
  2. Perpilkite brokolius į didelį dubenėlį ir įpilkite kiaušinio, 1 puodelio mozzarella, parmezano ir česnako. Sezonas su raudonu, druska ir pipirais. Tešlą įmaišykite į kepimo skardą ir formą į ploną, apvalią plutą.
  3. Kepkite iki aukso ir išdžiovinkite 20 minučių. Į viršų su likusia 1/2 puodelio mozzarella ir kepkite, kol sūris ištirps ir trupiniai traškūs, dar 10 minučių. Jei naudojate, patiekiama su petražolėmis ir pipirų dribsnių. Patiekite šiltu marinaru.

vaizdas

Charlie Gillette

PIRKTI DABAR “Nordic Ware Baker” lapai, 25 dol., Amazon.com

Loading...