Cajun Shrimp Tacos su Mango-Avocado Salsa

vaizdas

Erika LaPresto

Mūsų super lengva mango salsa suteikia Cajun-garstyčios krevetės gyvybei.

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

15

min

Bendras laikas:

0

valandos

20

min

Ingridientai
1 lb.
didelės krevetės, nuluptos ir deveined
1 1/2 šaukštai.
Cajun prieskoniai
2
gvazdikėliai česnakai, malta
1 valgomasis šaukštas.
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
1 valgomasis šaukštas.
sviestas
2
mangai, kapotų (1 1/2 puodeliai)
2
avokados, supjaustytos
1 liepų sultys
1/2
mažas raudonas svogūnas, kapotas
1
Jalapėno, ​​kapotos (sėjamos mažiau šilumos)
1 valgomasis šaukštas.
supjaustytos šviežios cilindro
8
mažos kukurūzų tortilės
2 c.
susmulkinti raudoni kopūstai (1/4 galvos)
Kalkių pleištai, skirti patiekti
Nurodymai
  1. Dideliame kepimo indelyje sumaišykite krevetes, Cajun prieskonius, česnaką ir alyvuogių aliejų. Sultys su druska ir pipirais ir supilkite, kol krevetės visiškai pasūdytos.
  2. Didelėje keptuvėje vidutinio karščio metu ištirpinkite sviestą. Įpilkite krevetes ir virkite iki rožinės spalvos, 3-4 minutes, prakeikdami vieną kartą.
  3. Padarykite mangolos salsą: Vidutiniame dubenyje sujunkite mangai, avokadą, laimų sultis, raudoną svogūną, jalapeño ir kilpę. Sezonas su druska.
  4. Padaryti tacos: Top tortilės su raudonaisiais kopūstais, krevetėmis ir mango salsa. Patiekite su kalkių plekšniais.

vaizdas

Erika LaPresto

Loading...