Dr Pepper mėsos lazdelės

Jūs pateksite į padažo šaukštą, taip gerai.

Išeiga:

6
– 8


porcijos

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Bendras laikas:

0

valandos

30

min

Ingridientai
Dėl kukulių
1 lb.
Malta jautiena
1/2 c.
duonos trupiniai
1
Kiaušinis, šiek tiek sumuštas
1 šaukštelis.
česnako milteliai
1/2 šaukštai.
paprika
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
1 valgomasis šaukštas.
alyvuogių aliejus
petražolės, garnyrai
Padažui
2 c.
kečupas
2
skardinės Dr Pepper
2 šaukštai.
pomidorų pasta
1 valgomasis šaukštas.
Worcestershire padažas
1 šaukštelis.
svogūnų milteliai
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
Nurodymai
  1. Didelėje dubenyje sumaišykite jautiena, džiūvėsėlius, kiaušinį, česnakinius miltus ir papriką. Padažu sumaišykite su druska ir pipirais ir sumaišykite iki sumaišyto. Į formą į mažą ping-pong kamuolys dydžio kukuliai.
  2. Kitame dideliame dubenyje užkepkite kečupą, pipirą, pomidorų pasta, Worcestershire pomidorą ir svogūnų miltelius. Sultys su druska ir pipirais.
  3. Didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio, šilumos aliejus. Į krosnį įpilkite kukulius ir rudą iš visų pusių. Kai kukuliai supjaustomi, į keptuvę įpilkite padažo ir supilkite į keptuvę. Leiskite troškinti, kruopščiai nuplaukite kukulius su šaukštu, kol padažas bus sumažintas per pusę, ir kotletai virti per 8-10 minučių.
  4. Prieskonių garnyras ir patiekalas.

vaizdas

“Chelsea Lupkin”