Česnakinio sviesto lašiša

Jūs norite naudoti viską česnako sviesto marinatą.

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

15

min

Bendras laikas:

0

valandos

30

min

Ingridientai
5
gvazdikėliai česnakai, malta
1/4 c.
šviežiai raugintas Parmesanas, dar daugiau – patiekalams
1 citrinos sultys
1 šaukštelis.
Italų prieskoniai
4 šaukštai.
sviestas, lydytas
Košerinė druska
3
cukinijos, supjaustyti puslundėmis
2 šaukštai.
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
4
6 oz. lašišos filė
Šviežiai malti juodieji pipirai
Raugintos šviežios petražolės, skirtos garnyrui
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. Vidutinėje dubenyje sumaišykite česnaką, parmezaną, citrinų sultis, italų prieskonius ir sviestą ir sezonas su druska.
  2. Padarykite pergamento pakuotes: išpjaukite 4 lapus pergamento. Įpilkite 1/4 cukinijos pergamento gabalo viduryje, tada nulupkite 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus ir viršuje lašišos filė.
  3. Šepešių lašišos su česnakinio sviesto marinatu ir sezono su pipirais.
  4. Sudėkite du lapus kartu ir sulenkite lašišą, po to sandariai užlenkiami. Pakartokite, kol turite keturias pakuotes, tada perkelkite pakuotes į kepimo skardą.
  5. Kepti lašišą, kol jis bus virtas per 15 minučių.
  6. Atviri pakeliai, garnyras su petražolėmis ir parmezanu, ir patieki.