Kreminė Pesto Pasta

Kas žinojo, kad sunkiojo kremo plyšys sukėlė pesto į ~ * magija * ~?

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Bendras laikas:

0

valandos

30

min

Ingridientai
1/3 c.
kedro riešutai
3 c.
švieži baziliko lapai
1/4 c.
plius 2 šaukštai. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
2
gvazdikėlių česnakai, smulkinti, padalinti
1/4 c.
šviežiai raugintas Parmesanas, dar daugiau – patiekalams
1/4 šaukštai.
Košerinė druska
1 lb.
spagečiai
2/3 svaro.
be kaulų be odos vištienos krūtinėlės
2 c.
puse vyšnių pomidorų
1/4 c.
sunkus kremas
Nurodymai
  1. Padaryti pesto: sausoje keptuvėje per mažai šilumos, riešutų rapsų riešutai iki aukso, apie 3 minutes.
  2. Maišytuve sumaišykite baziliką ir 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus. Sumaišykite, kol sumaišoma, tada pridėkite didžiąją dalį keptų pušies riešutų (paliekant kai kuriuos garnyras), pusę česnako, parmezano ir druskos.
  3. Į didelį puodą sūdyto verdančio vandens, virkite spagete pagal pakuotės kryptimis, kol al dente. Išleiskite, rezervuokite 1/4 puodelio tepalo vandens ir grįžkite į puodą.
  4. Į keptuvę pridėti likusius 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Įpilkite likusius česnakus ir virkite iki kvepiančios, 1 minutė, tada pridėkite vištienos. Sultys su druska ir pipirais. Kepkite, kartais maišydami, 10 minučių.
  5. Į keptuvę įpilkite pesto ir sumaišykite, kol vištiena padengta, tada pridėkite pomidorų ir sunkų kremą. Įpilkite spagete ir išmeskite iki visiškai dengto ir kreminio. Išmaišykite rezervuotus makaronus.
  6. Patiekite pastačius, pagardintus “Parm” ir likusiais keptais pušies riešutais.
Loading...