Krevetės salotos su įdaru avokadais

vaizdas

Ethan Calabrese

Dėl druskos Punch, viršuje šių kūdikių su sudaužyta feta. Tu to nusipelnei.

Išeiga:

1

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Bendras laikas:

0

valandos

10

min

Ingridientai
2
avokados, beždžionės
2 šaukštai.
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
1/2 svaro.
žalios, raugintos krevetės (šviežios arba sušaldytos)
1 c.
vyšnių pomidorai, perpus
1/2 c.
kukurūzai (švieži, sušaldyti arba konservuoti)
1/4 c.
graikiškas jogurtas
1 citrinos sultys
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
Bazilikas garnyrui
Nurodymai
  1. Išrinkite avokadus, palikdami nedidelę sieną. Kauliukai avokadai ir atidėti.
  2. Vidutinio aukšto karšto keptuvėje šildykite alyvuogių aliejų. Įpilkite krevetes ir virkite iki 5-7 minučių. Leiskite atvėsti, tada supjaustykite į įkandimo dydžio gabalus.
  3. Dideliame dubenyje mesti svogūnai supjaustyti avokadu su krevetėmis, pomidorais, kukurūzais, graikų jogurtu ir citrinų sultimis. Sultys su druska ir pipirais.
  4. Padalinkite salotas tarp 4 avokado pusių. Garnyras su baziliku.