Lengvas Carnitas

vaizdas

Justinas Walkeris

Šios kiaulienos tacos yra švelnios, sultingos ir viskas, ko trokštate žaidimo dieną.

Išeiga:

8

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Kuko laikas:

1

valandą

30

min

Bendras laikas:

1

valandą

40

min

Ingridientai
1 valgomasis šaukštas.
alyvuogių aliejus
1 1/2 lb.
kiaulienos nugarinė arba nugarinė (supjaustyta gabaliukais)
1 c.
Coca-Cola®
1/2 c.
apelsinų sultys
2
šviežios lauro lapai
1 šaukštelis.
kmynų
2
gvazdikėliai česnakai, malta
1 šaukštelis.
Košerinė druska
Aptarnauti
Taco lukštai, ridikai, kapotos raudonos svogūnai, kapotos cilindro, salsos verde ir kalkių pleištai
Nurodymai
  1. Dideliame Olandijos krosnyje vidutinio intensyvumo, rudos kiaulienos alyvmedžių
    aliejus. Įtraukite visus kitus ingredientus ir
    pakankamai vandens, kad padengtumėte mėsą. Užvirkite ir sumažinkite iki a
    virkite, uždenkite mėsą ir virkite, kol pasigamina, apie 1½ valandos.
  2. Kai virti
    supjaustykite mėsą dviem šakėmis. Jei reikia, sumažinkite skysčio kiekį padidindami šilumą.
  3. Patio “Taco” kriauklėse, pagardinti ridikėliais, kapotų raudonųjų svogūnų, žieduotų šakelių
    salsa verde ir kalkių pleištai.
Loading...