Mini keptas obuolių pyragas

vaizdas

Ethan Calabrese

Tinklelis ant krasto yra kur kas lengviau valdomas, kai tik reikia pasivaikščioti per obuolį. Sulaikykite karamelę laimėti.

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

20

min

Bendras laikas:

0

valandos

55

min

Ingridientai
4
dideli kepimo obuoliai, viršūnės supjaustytos ir išpjautos
2 šaukštai.
sviestas
1 valgomasis šaukštas.
cinamonas
2 šaukštai.
vanduo
1
lakštinis šaldytas pyragas (arba naminis)
1
didelis kiaušinis, sumuštas su 1 valgomasis šaukštas. vanduo
Cukrus, purškimui
Karamelinis padažas, skirtas varvams
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Supjaustykite obuolius ir supilkite į vidutinį puodą su sviestu, cinamonu ir vandeniu. Virkite vidutinio karščio, kartais maišant, kol minkštas, 15 minučių.
  2. Išpjaukite pyragą į didelį stačiakampį ir supjaustykite į ploną 1/4 “storio juostą. Džiovinkite obuolius su virtų obuolių mišiniu ir perkelkite į stiklinį kepimo indą. Išrinkite pyrago pintines juosteles obuoliais, pergręžkite, kad susidarytumėte grotelinę plutą. ir tepkite kruopą su kiaušinių plovimu. Pabarstykite su cukrumi ir kepkite, kol obuoliai bus minkšti ir švelnūs, o pyragas gelsvos, 35 minutes.
  3. Druska ir karamelė.