Mini keptas obuolių pyragas
Ethan Calabrese
Tinklelis ant krasto yra kur kas lengviau valdomas, kai tik reikia pasivaikščioti per obuolį. Sulaikykite karamelę laimėti.
Išeiga:
4
4
Paruošimo laikas:
0
valandos
20
min
Bendras laikas:
0
valandos
55
min
Ingridientai
4
dideli kepimo obuoliai, viršūnės supjaustytos ir išpjautos
dideli kepimo obuoliai, viršūnės supjaustytos ir išpjautos
2 šaukštai.
sviestas
sviestas
1 valgomasis šaukštas.
cinamonas
cinamonas
2 šaukštai.
vanduo
vanduo
1
lakštinis šaldytas pyragas (arba naminis)
lakštinis šaldytas pyragas (arba naminis)
1
didelis kiaušinis, sumuštas su 1 valgomasis šaukštas. vanduo
didelis kiaušinis, sumuštas su 1 valgomasis šaukštas. vanduo
Cukrus, purškimui
Karamelinis padažas, skirtas varvams
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Supjaustykite obuolius ir supilkite į vidutinį puodą su sviestu, cinamonu ir vandeniu. Virkite vidutinio karščio, kartais maišant, kol minkštas, 15 minučių.
- Išpjaukite pyragą į didelį stačiakampį ir supjaustykite į ploną 1/4 “storio juostą. Džiovinkite obuolius su virtų obuolių mišiniu ir perkelkite į stiklinį kepimo indą. Išrinkite pyrago pintines juosteles obuoliais, pergręžkite, kad susidarytumėte grotelinę plutą. ir tepkite kruopą su kiaušinių plovimu. Pabarstykite su cukrumi ir kepkite, kol obuoliai bus minkšti ir švelnūs, o pyragas gelsvos, 35 minutes.
- Druska ir karamelė.