Mirė prie šokolado lazanijos

Pažodžiui miręs.

Išeiga:

12

Paruošimo laikas:

0

valandos

20

min

Bendras laikas:

5

valandos

20

min

Ingridientai
3 3/4 c.
šaltas sunkus kremas, padalintas
1/2 c.
cukraus pudra
1/2 c.
kakavos milteliai
1 šaukštelis.
grynas vanilės ekstraktas
1 1/2 c.
pusiau šokolado gabaliukai
2 1/2
pakuotės Oreo Thins
Šokoladinės skulptūros, skirtos garnyrui
Nurodymai
  1. Padarykite šokolado plakta grietinėle: Dideliame dubenyje naudojant rankinį maišytuvą arba maišytuvo dubenėlį, naudojant šluostės priedą, sumaišykite 3 puodelius stiprų grietinėlę, miltelių cukrų, kakavos miltelius ir vanilą, kol susidaro vidutinės smailės.
  2. Padarykite ganache: šokolado gabaliukus įdėkite į šilumos indą. Mažame krosnyje per mažą šilumą, šilumą likę 3/4 puodeliai stiprus kremas, kol jis burbuliuoja. Supilkite grietinėlę per šokolado drožles ir palikite 2 minutes, po to švelniai sudrėkinkite ir nemaišykite.
  3. Sumaišykite lazaną: į 9 “-x-13” kepimo skardą paskleiskite plonu šokolado plaktuko sluoksniu. Įpilkite “Oreo Thins” sluoksnį, tada viršaus šokolado plaktukų sluoksniu. Nusausinkite virš ganache sluoksnio ir išplaukite į padėkite lygų sluoksnį. Pakartokite, kol visos sudedamosios dalys bus išnaudotos.
  4. Šaldykite 5 valandas ir naktį. (Užšaldykite likusį ganachą ir iškaitinkite mikrobangų krosnele, kai pasiruoškite išsausėti.)
  5. Padažu supjaustykite šokolado skiltelėmis, drezinkite likusį ganache ir patiekite.

vaizdas

John Komar

Loading...