Mirtis šokolado pyragas

Brb, miršta.

PAGRINDINIS KITCHEN UPGRADE: Matte Black KitchenAid maišytuvas, $ 279; Amazon.com.

Išeiga:

12

Paruošimo laikas:

0

valandos

25

min

Bendras laikas:

1

valandą

0

min

Ingridientai
Už tortą
4 c.
universalus miltai
2 c.
cukrus
1 c.
rudas cukrus
2 1/4 c.
Olandiški kakavos milteliai
3 šaukštai.
kepimo soda
3 šaukštai.
kepimo milteliai
žiupsnelis košerinės druskos
1 1/2 c.
lydytas sviestas
6
dideli kiaušiniai, šiek tiek sumušti
2 1/2 c.
stipri juoda kava
2 1/2 c.
pasukos
1 valgomasis šaukštas.
grynas vanilės ekstraktas
“Frosting”
3 c.
sviestas, minkštas
7 1/2 c.
cukraus pudra
2 1/4 c.
kakavos milteliai
1 valgomasis šaukštas.
grynas vanilės ekstraktas
žiupsnelis košerinės druskos
3/4 c.
sunkus kremas (plius daugiau, jei reikia)
4 c.
pusiau šokolado gabaliukai, padalinti
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Trijų eilučių 8 “apvalių tortų keptuvės su pergamentu ir purškiami nonstick virimo purkštuvu.
  2. Didelėje dubenyje suvyniokite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite ištirpinto sviesto, kiaušinių, kavos, pasukų ir vanilės ir švelniai įsiurbkite.
  3. Tortas vienodai pasiskirsto tarp tortų keptuvės. Kepkite, kol centre įterptas dantų kraikas išsiskiria švariai, apie 35 minutes. Prieš išimdami iš keptuvių, visiškai atvėskite vielinius lentynos.
  4. Tuo tarpu užmaukite: dideliame dubenyje, naudodami rankinį maišytuvą, įmaišykite sviestą, cukraus miltelių, kakavos miltelių, vanilės ir druskos. Supilkite į sunkią kremą (pridedant daugiau valgomosiomis šaukštu, kol konsistencija yra kreminė, bet gali turėti piką).
  5. Užmirštas tortas tarp sluoksnių ir tada padengia visą tortą su glaistu. Naudodamiesi savo rankomis, padėkite visą pyragą su 3 puodeliais šokolado drožlių, naudodami daugiau, jei reikia. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite likusį puodelį šokolado drožlių, tada ištirpinkite šokoladą ant pyrago ir patiekite.

vaizdas

“Chelsea Lupkin”

Loading...