Špinatų-artišokių kepsnys

vaizdas

Jonathan Boulton

Jei myliu špinatų-artišokų panardinimą, tai jūs turite tai padaryti iš karto.

Išeiga:

2

Paruošimo laikas:

0

valandos

10

min

Bendras laikas:

0

valandos

20

min

Ingridientai
1 šaukštelis.
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
1
gvazdikėlių česnakai, malta
2 c.
kūdikių špinatai
1
15 oz. gali artišokas širdis, nusausinti ir kapotų
1 c.
susmulkintas Gruyere
4 uncijos.
(1/2 bloko) grietinėlės sūris, suminkštintas
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
2 šaukštai.
sviestas
4
skiltelės duona
Nurodymai
  1. Didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio, šilumos aliejus. Įpilkite česnaką ir virkite iki kvepiančios, 1 minutė, tada pridėkite špinatų ir virkite, kol nušluostoma, dar 3 minutes.
  2. Įpilkite špinatų į vidutinį dubenį su artišokų širdimis, Gruyere ir grietinėliniu sūriu. Sultys su druska ir pipirais ir sumaišykite.
  3. Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą sviesto ir leiskite ištirpdyti. Sviesto duona ir į keptuvę įpilkite du gabaliukus, tada virkite špinatų artišokų mišiniu ir likusiais duonos gabalais.
  4. Kuko, kol gražiai aukso ir sūrio sūriu, 2-3 minutes, tada apverskite ir virkite dar 2 minutes. Patiekite karšta.