Sesame imbiero salmon salotos

Sezamas Ginger Salmon Salad Recipe

Judy Kim

Perjunk, Cezaris. Šis Azijos lašišų salotas dabar žaidžia.

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

15

min

Bendras laikas:

0

valandos

30

min

Ingridientai
2 šaukštai.
sojų padažas
gabalas imbieras, kapotas
1
gvazdikėlių česnakai, kapotų
2 šaukštai.
žalias svogūnas ir dar daugiau garnyras
1 valgomasis šaukštas.
sezamo sėklos
1/4 c.
daržovių aliejus
3 šaukštai.
baltas actas
2 šaukštai.
medus
1 valgomasis šaukštas.
sezamo aliejus, o dar daugiau – dumbliams
4
“Wondon” įvyniojimo paketai, supjaustyti 1/2 “juostelėmis
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
4
lašišos gabalėliai (apie 2 svarai)
1 valgomasis šaukštas.
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
10 oz.
sumaišyti žalumynai, išplauti
1 c.
susmulkintos morkos
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 475 °. Mini maisto procesoriaus dubenyje įpilkite sojos padažų, imbiero, česnako, žalio svogūno, sezamo sėklų, augalinio aliejaus, acto, medaus ir sezamo aliejaus. Pulsu ir sumaišykite iki tolygiai; laikykite šaldytuve, kol bus paruošta.
  2. Ant rimmedinio lapo dėklo supjaukite “wonton” juosteles su sezamo aliejaus dumbliais, paskui sezumėkite druska ir pipirais. Paskirstykite “wonton” juosteles lygiu sluoksniu per lapo dangtelį ir kepkite iki aukso rudos, 4 minutes.
  3. Lašišos sezonas su druska ir pipirais. Karšta ketaus kepsninė per didelę karštą ir pridėti alyvuogių aliejaus į keptuvę. Kai keptuvė yra beveik rūkoma, atsargiai lašišą įdėkite į odą iš viršaus. Kepkite 4 minutes iš abiejų pusių.
  4. Toss sumaišykite žalius ir morkas su sezamo imbiero padažu. Lašišą patiekite ant žalumynų, garnyras su žaliu svogūnu ir dusliniu su likusiu padažu.