Skillet BLT Panzanella

スキレット BLT Panzanella Recipe

ジュディ・キム

ベーコンとサクサクしたサラダは、このサラダをあなたが知っている愛するサンドイッチのように感じさせる.

収率:

4

準備時間:

0

時間

15



合計時間:

0

時間

20



材料
12オンス.
肉厚カットベーコン、1 “にカット
2 c.
小さな片に引き裂かれたシーバタのパン
コーシャーソルト
挽きたての黒コショウ
2
クローブニンニク、刻んだ
3大さじ.
バルサミコ酢
5オンス.
ルッコラ
1ポンド.
非常に熟したトマト、混合品種とサイズ、一口サイズのものにカット
1
小さな赤玉ねぎ、薄切り
1/2 c.
刻んだ新鮮なパセリ
1/4 c.
切り刻まれたバジルの葉
行き方
  1. 中程度の熱で大きなソテーパンを熱し、均一な層にベーコンを加えます。鮮明になるまで約5分間炒める。スロット付きスプーンを使用してベーコンをペーパータオル裏地プレートに移し、脇に置きます。ベーコンの脂肪の半分を除去して予約する.
  2. クルトンを作る:パンを中火に戻し、ベーコンの脂肪を入れてパンを入れる。塩とコショウで季節。ゴールデンブラウンまでトースト、約5分。ボウルにクルトンを移し脇に置く.
  3. 残りのベーコン脂肪をソテーパンに加え、中火でニンニクを添えてください。ニンニクが柔らかくて香ばしいまで、1〜2分炒める。加熱してから取り出し、バルサミコ酢、塩、コショウで混ぜる.
  4. arugula、トマト、赤玉ねぎ、パセリ、およびcroutonsを加えなさい;ドレッシングと一緒に投げる。ベーコンとバジルを盛り込んですぐにお召し上がりください.