Slow-Cooker dešra ir balta pupelių sriuba
Nugalėk tuos žiemos bliuzus.
PIRKTI: Crock-Pot, 35 USD, amazon.com.
Išeiga:
8
8
Paruošimo laikas:
0
valandos
10
min
Bendras laikas:
7
valandos
20
min
Ingridientai
1 valgomasis šaukštas.
alyvuogių aliejus
alyvuogių aliejus
4
paruoštos dešrelės, tokios kaip “Andouille”, supjaustytos
paruoštos dešrelės, tokios kaip “Andouille”, supjaustytos
2
(15 oz) skardinės baltieji pupelės
(15 oz) skardinės baltieji pupelės
2
česnako skiltelės, malta
česnako skiltelės, malta
1/2
Sviestas, smulkiai pjaustytas
Sviestas, smulkiai pjaustytas
3
vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos
vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos
2
saliero stiebai, supjaustyti
saliero stiebai, supjaustyti
2
šakelės švieži čiobreliai
šakelės švieži čiobreliai
2
lauro lapai
lauro lapai
Košerinė druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
4 c.
vištienos sultinys
vištienos sultinys
1 c.
vanduo
vanduo
1/2 svaro.
Kalytė, supjaustyta į įkandimo dydžio gabalus
Kalytė, supjaustyta į įkandimo dydžio gabalus
šviežiai raugintas parmezanas, patiekiamas
Nurodymai
- Neprivaloma: Vidutinėje keptuvėje vidutinio karščio metu reikia šilumos aliejaus. Įpilkite dešros ir virkite iki aukso iš abiejų pusių, 4-5 minutes. Nuimkite ir padėkite į lėtą viryklę.
- Sumaišykite dešra su baltąja pupelėmis, česnaku, svogūnu, morkomis, salierais, čiobreliais ir lauro lapeliais. Sultys su druska ir pipirais. Įpilkite vištienos ir vandens ir sumaišykite. Virkite mažai 6-7 valandas arba aukštyn 3-4.
- Sumaišykite kašelę ir virkite dar 10 – 15 minučių aukščiau arba kol visiškai pasisuks. Pašalinti lauro lapus ir čiobrelių.
- Įteikti: viršuje su šviežiai paruoštu parmezanu ir patiekiama.
