Buah Keju Pedas

Dikutip dari Snek Parti! oleh A.J. Rathbun.

Raksasa bola keju boleh menjadi hal yang menakutkan. Ia secara tradisinya tidak menggalakkan kasih sayang dan biasanya tidak dimakan. Tetapi anda boleh menjinakkan bola keju dengan membuatnya sendiri dan merengsikannya ke dalam bola keju bayi.

Hasil:

35
– 40

Bahan-bahan
1
pakej krim keju
1 c.
parut tajam keju Cheddar
1 sudu kecil.
bawang putih yang dicincang
1 sudu besar.
pasli segar dicincang
1 sudu kecil.
lada cayenne
1 sudu kecil.
Lada hitam tanah baru
1/2 sudu teh.
garam kosher
1 c.
walnut cincang halus
Arah
  1. Masukkan keju krim, Cheddar, bawang putih, pasli, cayenne dan lada hitam, dan garam dalam pemproses makanan. Proses selama 5 hingga 10 saat, sehingga dicampur dengan baik. Potong campuran ke dalam mangkuk, tutup, dan saring selama 1 jam.
  2. Spread walnuts cincang pada pinggan. Bentuk campuran keju menjadi 35 hingga 40 bola keju kecil, masing-masing kira-kira saiz marmar besar. Gulungkan setiap bola keju di walnut, salurkan bahagian luar (anda mungkin perlu menekan sedikit untuk memastikan melekat).
  3. Hidangkan bola keju pada pinggan besar. Anda boleh meletakkan tusuk gigi di setiap bola, tetapi anda juga boleh mengelilingi mereka dengan keropok dan biarkan tetamu menggunakan tangan mereka. Ia bergantung kepada jenis parti yang anda ada.

gambar

GettyImages / StockDisc

Loading...