Cendawan yang disumbat

gambar

Parker Feierbach

Simpan ruang untuk pengantin ini.

Hasil:

8


hidangan

Masa Persediaan:

0

Jam

15

minit

Jumlah masa:

0

Jam

35

minit

Bahan-bahan
Semburan masak, untuk kuali
1 1/2 lb.
cendawan bayi
2 sudu besar.
mentega
2
bawang putih ulas, cincang
1/4 c.
serbuk roti
Garam kosher
Lada hitam tanah baru
1/4 c.
Parmesan segar parut, ditambah lagi untuk topping
4 oz.
keju krim, dilembutkan
2 sudu besar.
pasli cincang segar
1 sudu besar.
thyme cincang segar
Arah
  1. Panaskan ketuhar hingga 400 °. Gosokkan lembaran pembakar dengan semburan masak. Keluarkan batang dari cendawan dan kira-kira memotong batang. Letakkan penutup cendawan pada lembaran penaik.
  2. Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, cairkan mentega. Masukkan cendawan cincang dan masak sehingga sebahagian besar kelembapan keluar, 5 minit. Masukkan bawang putih dan masak sehingga harum, 1 minit kemudian tambah serbuk roti dan biarkan roti bakar sedikit, 3 minit. Musim dengan garam dan lada. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit.
  3. Dalam campuran mangkuk besar bersama campuran batang cendawan, Parmesan, keju krim, pasli, dan thyme. Musim dengan garam dan lada.
    Isi topi cendawan dengan mengisi dan taburkan dengan lebih banyak Parmesan.
  4. Bakar sehingga cendawan lembut dan puncaknya keemasan, 20 minit.

gambar

Parker Feierbach

BELI SEKARANG Set Bake Nordic Ware, $ 25, amazon.com

Loading...