Mengkudu

Sediakan diri sendiri.

Hasil:

4


hidangan

Bahan-bahan
1 lb.
mie Asia yang tebal
1 sudu besar.
minyak sayuran
4
bawang merah kecil, dihiris nipis
Garam kosher
1 1/2 sudu besar.
minyak bijan
1/2 c.
bawang putih yang dihiris nipis, ditambah lagi untuk hidangan
4 c.
bawang putih ulas, cincang
1/2 c.
sos natrium rendah
1/4 c.
jus limau cili bawang putih sos
2 sudu besar.
jus jeruk gula perang
1 1/2 sudu besar.
gula perang
1/2 c.
Gosok serai lada merah (pilihan)
Arah
  1. Mie masak mengikut arahan pakej. Longkang.
  2. Dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi, minyak haba. Masukkan bawang merah dan musim dengan garam. Masak hingga keemasan dan rangup, kira-kira 5 minit. Pindahkan bawang ke pinggan mangkuk kertas.
  3. Tambah minyak bijan untuk kuali. Apabila minyak bijan harum, kacau bawang hijau dan bawang putih dan masak selama satu minit. Masukkan sos soya, sos bawang putih cabai, jus kapur, gula perang, dan lada merah (jika menggunakan). Rebus hingga sos telah berkurang sedikit, 3 hingga 5 minit.
  4. Tambah mi yang dimasak dan tuangkan untuk menggabungkan. Hiaskan dengan bawang merah dan lebih banyak bawang hijau. Berikan segera.

BELI SEKARANG Garlic Chili Sauce, $ 8.65, amazon.com

Loading...