Mudah Skillet Chicken Piccata

gambar

Ethan Calabrese

Ini ayam lemoni satu keping adalah pemenang total.

Hasil:

4

Masa Persediaan:

0

Jam

15

minit

Jumlah masa:

0

Jam

30

minit

Bahan-bahan
1 sudu besar.
minyak zaitun tambahan
4
tulang dalam, paha ayam pada kulit
Garam kosher
Lada hitam tanah baru
2 sudu besar.
mentega
3
bawang putih ulas, cincang
1/4 c.
wain putih kering
Jus 1 limau
2 sudu besar.
capers
1
lemon, dihiris
Pasli dicincang segar, untuk hiasan
Arah
  1. Dalam kuali ketuhar yang besar di atas api sederhana, minyak haba. Ayam musim dengan
    garam dan lada dan masak sehingga keemasan dan
    tidak lagi merah jambu, 8 minit setiap sisi. Pemindahan
    kepada pinggan. Buang setengah jus ayam
    dari kuali dan mengurangkan haba ke rendah.
  2. Untuk kuali, tambah mentega, bawang putih, wain putih,
    jus lemon, dan capers dan dibawa ke
    renyuk. Tambah hirisan lemon dan pulangkan semula
    paha ayam untuk kuali. Biarkan ayam
    rendam dalam sos 5 minit, kemudian hias
    dengan pasli sebelum berkhidmat.

gambar

Ethan Calabrese

Loading...