Muffin Kek Kopi

Muffin kek kopi yang lembap dan beraroma ini boleh dinikmati setiap hari dalam seminggu.

Hasil:

12

Masa Persediaan:

0

Jam

30

minit

Jumlah masa:

0

Jam

55

minit

Bahan-bahan
Streusel Topping:
1 c.
gula coklat gelap
1 c.
tepung serbaguna (dipotong dan diratakan)
1/2 sudu teh.
garam
1/2 sudu teh.
serbuk kayu manis
1/2 c.
mentega unsalted sejuk
Muffin:
1/2 c.
mentega tanpa garam
1 3/4 c.
tepung serbaguna (dipotong dan diratakan)
2 sudu kecil.
serbuk penaik
1 sudu kecil.
serbuk penaik
1 c.
krim masam
1 c.
gula pasir
1 sudu kecil.
ekstrak vanila tulen
2
telur besar
Gula-gula penyekat (pilihan)
Arah
  1. Sediakan topping streusel: Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama gula perang, tepung, garam, dan kayu manis. Dengan pengisar pastri atau dua pisau, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar yang besar; menyejukkan sehingga siap digunakan.
  2. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Sediakan muffin: Mentega dan tepung timah muffin 12-cawan jumbo (atau dua tin muffin 6-cawan). Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan baking soda; mengetepikan.
  3. Menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, pukul bersama mentega, krim masam, gula pasir, dan vanila sehingga ringan dan lembut. Pukul telur, satu demi satu, sehingga digabungkan dengan baik. Dengan pengadun di rendah, masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega.
  4. Bahagikan setengah adunan di antara cawan muffin yang disediakan. Teratas dengan separuh campuran streusel, kemudian adunan baki, dan atas dengan streusel. Bakar 25 hingga 30 minit atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih. Sejukkan dalam panci 5 minit, kemudian dipindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Habuk dengan gula confectioners, jika dikehendaki.

<p>Sesuai untuk rehat kopi di tempat kerja, muffin kek kopi yang besar ini boleh dinikmati setiap hari dalam seminggu.</p><p><b>Resipi:</b> <b>Muffin Kek Kopi</b></p><p>“title =” Coffee Cake Muffins ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src_ ” * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Baiklah oleh Martha Stewart

Loading...