Roti Itali Garlicky

Roti syurga ini seperti rasa bruschetta yang licin.

BUY NOW: Steel Loaf Pan, $ 14; amazon.com.

Hasil:

8

Masa Persediaan:

0

Jam

10

minit

Jumlah masa:

1

jam

10

minit

Bahan-bahan
2 1/2 c.
tepung serbaguna
1 sudu kecil.
serbuk penaik
1 sudu kecil.
serbuk penaik
1/2 sudu teh.
garam kosher
1/4 sudu teh.
oregano kering
1
telur besar, dipukul
1/4 c.
minyak zaitun tambahan
3/4 c.
susu keseluruhan
2
bawang putih ulas, cincang
1 c.
mozzarella dicincang
1 c.
tomato cincang
1/4 c.
basil cincang halus
2 sudu besar.
Parmesan baru parut
Arah
  1. Panaskan ketuhar hingga 350 °. Gosok dan selar 8 “-x-4” pan dengan kertas.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, garam, dan oregano. Dalam satu lagi mangkuk besar, pukul bersama telur, minyak zaitun, dan susu.
  3. Campurkan bahan-bahan kering ke dalam basah, kemudian lipat bawang putih, mozzarella, tomato, dan basil sehingga digabungkan dengan baik. Batter akan sangat tebal.
  4. Mentransfer adunan kepada kuali, taburkan dengan Parmesan, dan bakar sehingga keemasan dan tusuk gigi keluar bersih, 50 hingga 55 minit.
  5. Tuangkan dalam kuali selama 10 minit, kemudian sejukkan bahagian lain di atas rak.

gambar

Jonathan Boulton

Loading...