Salad Ayam Klasik

Kadang-kadang anda tidak boleh mengalahkan klasik.

Hasil:

8
– 10

Masa Persediaan:

0

Jam

10

minit

Jumlah masa:

0

Jam

20

minit

Bahan-bahan
3
dada ayam
1
epal hijau, dicincang
1/2
bawang merah, cincang halus
2
batang saderi, cincang halus
2/3 c.
mayonis
2 sudu besar.
jus lemon
garam kosher
Lada hitam segar retak
1 sudu besar.
dicincang dill, untuk hiasan
6
irisan lemon (pilihan)
6
sprig dill (pilihan)
Arah
  1. Ayam goreng: dalam periuk besar, susunkan dada ayam dalam satu lapisan. Jika menggunakan, letakkan irisan lemon dan semak dill pada ayam. Tuangkan air ke atas dada ayam, yang meliputi sekurang-kurangnya satu inci. Bawa air ke dalam mendidih, kemudian mengurangkan untuk reneh dan masak selama 10 minit atau sehingga pusat ayam mencapai 165 ° dengan termometer baca segera. Sekiranya anda tidak mempunyai termometer, periksa bahawa bahagian paling tebal ayam adalah legap.
  2. Potong ayam ke dalam kepingan bersaiz gigitan.
  3. Dalam mangkuk besar, gabungkan ayam, epal, bawang dan saderi.
  4. Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan mayonis dan jus lemon dan musim dengan garam dan lada. Pukul sehingga digabungkan.
  5. Tuangkan pakaian di atas campuran ayam dan buang. Hiaskan dengan Dill dan berkhidmat.

gambar

Chelsea Lupkin

Loading...