Vanilla Bundt Cake

Kami mengujinya semula dan terus-menerus sehingga sempurna.

Hasil:

10
– 12


hidangan

Masa Persediaan:

0

Jam

5

minit

Jumlah masa:

1

jam

0

minit

Bahan-bahan
Untuk kek itu
Semburan masak, untuk kuali
1 1/2 c.
(3 batang) mentega, dilembutkan
2 c.
gula pasir
4
telur besar
1 sudu besar.
ekstrak vanila
1/2 sudu teh.
ekstrak badam (pilihan)
3 c.
tepung serbaguna
6 sudu besar.
tepung jagung
2 sudu kecil.
serbuk penaik
1 1/2 sudu teh.
garam kosher
1 c.
susu keseluruhan
untuk sayu
2 1/2 c.
gula serbuk
5 sudu besar.
susu keseluruhan
1/2 sudu teh.
ekstrak vanila
1/8 sudu teh.
garam kosher
Arah
  1. Buat kek: Panaskan ketuhar hingga 350 °. Tuangkan kuali bundar 12-cawan dengan semburan masak. Dalam mangkuk besar dengan menggunakan pengadun tangan (atau dalam mangkuk pengadun berdiri), pukul bersama mentega dan gula sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur satu demi satu, menewaskan dengan baik selepas setiap tambahan. Tambah vanila dan ekstrak badam dan kacau sehingga digabungkan.
  2. Dalam satu lagi mangkuk besar, pukul bersama tepung, tepung jagung, serbuk penaik, dan garam.
    Tambah separuh daripada bahan kering kepada bahan-bahan yang basah, mengalahkan sehingga hanya digabungkan. Tuangkan susu dan campurkan sehingga dimasukkan sepenuhnya, kemudian tambahkan bahan-bahan kering yang tersisa dan kacau sehingga hanya digabungkan.
  3. Tuangkan adunan ke dalam panci bundt yang lancar dan lancar dengan spatula getah. Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam tengah kek keluar bersih, kira-kira 55 minit. Biarkan sejuk dalam panci 10 minit, kemudian terbalik ke rak penyejukan untuk menyejukkan sepenuhnya.
  4. Jadikan glaze: Kacau bersama gula, susu, vanila, dan garam serbuk. Tuangkan kek dan berkhidmat.

BELI SEKARANG Nordic Ware Bundt Pan, $ 12.45; Amazon

Loading...