Zucchini Tater Tots

Ci piace saltare il glutine e usare invece zucchine. Questo potrebbe essere il preferito ancora!

I rendimenti:

4


porzioni

Tempo di preparazione:

0

ore

10

min

Tempo totale:

0

ore

30

min

ingredienti
3
zucchine medie, grattugiate (circa 5 c.)
2
uova grandi, leggermente battute
1/2 c.
cheddar tagliuzzato
1/2 c.
Parmigiano grattugiato
1 cucchiaino.
origano secco
1/4 cucchiaino.
polvere d’aglio
Sale kosher
Pepe nero appena macinato
Ketchup, per servire
Indicazioni
  1. Preriscaldare il forno a 400 ° e ingrassare una teglia con uno spray da cucina. Mettere le zucchine in un canovaccio e spremere tutto il liquido in eccesso.
  2. In una grande ciotola mescolare zucchine, uova, formaggio cheddar, parmigiano, origano, aglio in polvere, sale e pepe. Spoon circa 1 cucchiaio di miscela e arrotolalo in una forma di tater-tot con le mani. Mettere sulla teglia e infornare per 15-20 minuti, o fino a doratura.
    Servire con ketchup.

Immagine

Chelsea Lupkin

ACQUISTA ORA Foglio di biscotti Good Cook, $ 7, amazon.com

Loading...