Wain Castilla y León

gambar

Hujung minggu lalu, saya senang menghadiri wain Sepanyol di Rumah Janggut James bersama rakan saya, Rod Willis, yang memiliki Enologie, sebuah syarikat yang mengimport wain Sepanyol. Rasa ini memaparkan pilihan lima wain dari Castilla y León dan diketuai oleh Pancho Campo, Sarjana Sepanyol Wain pertama – kelayakan tertinggi dalam dunia wain. Pancho memberikan gambaran yang menarik mengenai rupa bumi yang luas dan juga berfungsi sebagai penterjemah untuk lima pembuat wain yang berada di tangan untuk mempersembahkan anggur mereka. Castilla y León paling terkenal dengan wain merah, dan empat dari lima wain yang kami sampel adalah merah, dari pelbagai kawasan, atau D.O., Denominación de Origen, termasuk Tierra de Leon dan Ribera del Duero. Saya menikmati semua yang kita sampel, walaupun saya tidak pasti ahli anggur. Mereka semua kelihatan sama rumit dan lazat kepada saya. Kegemaran saya ialah Magallanes, wain merah dari Ribera del Duero. Ia mempunyai aroma manis, hampir mentega yang saya tidak pernah temui sebelumnya dalam wain.

Walaupun semua jenis yang ditonjolkan adalah hebat, apa yang paling menyerang saya adalah bagaimana semua pembuat wain muda. Tiada seorang pun yang kelihatan berusia lebih dari 35 tahun, yang membuat saya benar-benar tertanya-tanya di mana hidup saya akan berlaku.

Berikut adalah wain yang kami sampel:

1. V3 Verdejo Vinas Viejas 2007
D.O: Rueda
Winemaker: Richard Sanz

2. Preto 07 2007
D.O: Tierra de Leon
Winemaker: Gregory Perez

3. Magallanes 2005
D.O .: Ribera del Duero
Winemaker: César Muñoz

4. Quinta Quietud 2004
D.O .: Ribera del Duero
Winemaker: Jean-François Hebrard

5. Ulteira de Valtuille 2005
D.O .: Bierzo
Winemaker: Raul Perez

Muchas gracias kepada Rod dan Junta Castilla y León!