Bar di cheesecake farcito di Reese

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Charlie Gillette

Niente più burro d’arachidi.

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I rendimenti:

16

Tempo di preparazione:

0

ore

10

min

Tempo totale:

4

ore

0

min

ingredienti
20
Nutter Butters
6 cucchiai.
burro, sciolto
2
(8 once) blocca la crema di formaggio, ammorbidita
1/2 c.
zucchero
2
uova grandi
2/3 c.
burro di arachidi cremoso
1/2 cucchiaino.
estratto di vaniglia puro
pizzico di sale
30
mini tritato Reese, più 16 mini Reese divisi a metà
3/4 c.
crema pesante calda
2 c.
gocce di cioccolato semidolce
Indicazioni
  1. Preriscaldare il forno a 350º e versare una padella da 8 “-x-8” con un foglio di alluminio. Schiacciare i Burro di nocciolo fino a formare delle briciole fini, aggiungere in una terrina con burro fuso e mescolare fino a quando sono uniti..
  2. Fai uno strato di cheesecake: in una ciotola grande, unisci la crema di formaggio, lo zucchero, le uova, il burro di arachidi, la vaniglia e il sale. Incorporare delicatamente le 30 Reese tritate e distribuirle sulla crosta.
  3. Cuocere fino a quando solo leggermente jiggly, 40 minuti. Lasciati raffreddare mentre fai la ganache.
  4. Versare la crema calda sulle gocce di cioccolato e lasciare riposare per 3 minuti. Mescolare fino a quando tutto il cioccolato è sciolto.
  5. Distribuire la ganache su cheesecake. Incastrare le metà di Reese nella parte superiore in quattro file di quattro (in modo da ottenere un pezzo in ogni barra), quindi conservare in frigorifero per almeno 3 ore.
  6. Tagliare in 16 bar e servire.
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