Cavoletti di Bruxelles in crosta di parmigiano

Le croste di parmigiano rendono tutto sbavante degno.

I rendimenti:

4

Tempo di preparazione:

0

ore

10

min

Tempo totale:

0

ore

35

min

ingredienti
1 libbra.
Cavoletti di Bruxelles, tagliati e tagliati a metà
1/2 c.
Farina
2
Uova sbattute
3/4 c.
briciole di pane panko
1 c.
parmigiano grattugiato fresco
2 cucchiai.
olio d’oliva
1 cucchiaino.
sale
1/2 cucchiaino.
polvere d’aglio
1/4 cucchiaino.
peperoncino di Cayenna
Condimento Caesar, per immersione (opzionale)
Indicazioni
  1. Preriscaldare il forno a 400. Ungere una grande teglia con uno spray da cucina antiaderente o olio d’oliva.
  2. Aggiungere la farina a una ciotola mediamente poco profonda e le uova in una ciotola media e poco profonda. In una terza ciotola poco profonda, sbatti insieme le briciole di pane panko, il parmigiano, l’olio d’oliva, il sale, l’aglio in polvere e il pepe di Caienna.
  3. Lavorando in lotti, gettare i cavoletti di Bruxelles nella farina fino a quando non sono completamente spalmati e poi schiacciati nelle uova. Spingi nella miscela di panko quindi mettila sulla teglia. Cuocere fino a quando dorato e croccante, circa 25 minuti.
  4. Servire immediatamente con condimento caesar, se usato.

Parmigiano Crusted Brussels Sprouts

Chelsea Lupkin