Gnocchi di mela

Le mele cotte in pasta sfoglia con zucchero alla cannella sono irresistibili, soprattutto se accompagnate con gelato alla vaniglia. Per risparmiare tempo di preparazione, utilizziamo fogli di pasta sfoglia surgelati.

I rendimenti:

4

ingredienti
1/2 c.
zucchero
1 cucchiaino.
cannella in polvere
2
pasta sfoglia surgelata (1 libbra 1 1/4 di once)
1
uovo
4
Mele Golden Delicious
Indicazioni
  1. Riscaldare il forno a 425 ° F. In una piccola ciotola, unire lo zucchero e la cannella. Mettere da parte.
  2. Su una superficie infarinata, stendi uno dei fogli di pasta sfoglia su un quadrato di 13 x 13 pollici. Tagliare il quadrato a metà e tagliare ogni metà in un rettangolo 9 x 6 pollici. Se si desidera eseguire la decorazione opzionale nel passaggio 3, prenotare gli scarti. Con l’uovo sbattuto, sfiorare leggermente 1 pollice lungo i bordi di uno dei rettangoli. Metti una delle mele, capovolta, al centro del rettangolo e versa abbastanza zucchero cannella nella cavità centrale per raggiungere la cima. Raccogli i quattro angoli della pasta e uniscili insieme. Pizzica insieme i bordi per sigillare. Con le forbici, taglia la pasta in eccesso da dove i bordi si incontrano. Ripeti con la pasta rimanente, le mele e lo zucchero alla cannella.
  3. Se ti piace, usa un piccolo coltello per tagliare otto foglie piccole dagli scarti di pasta. Spennella i dorsi delle foglie con l’uovo sbattuto e attaccane due sulla cima di ogni gnocco.
  4. Raffreddare gli gnocchi per 15 minuti. Mettili su una pesante teglia da forno e passali delicatamente con l’uovo sbattuto. Cuocere gli gnocchi per 8 minuti. Ridurre il fuoco a 400 ° F e continuare la cottura fino a doratura, da 20 a 22 minuti in più. Non cuocere troppo a lungo o gli gnocchi potrebbero scoppiare.

<p>Le mele cotte in pasta sfoglia con zucchero alla cannella sono irresistibili, soprattutto se accompagnate con gelato alla vaniglia. Per risparmiare tempo di preparazione, utilizziamo fogli di pasta sfoglia surgelati.</p><p><b>Ricetta: gnocchi di mela</b></p><p>“title =” Apple Dumplings ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f655534e779_-_apple-dumplings-recipe-fw0913-p1aie2-de.jpg?crop=1xw:1.0 xh; centro, top & ridimensionare = 480: *”<br/>/></picture></div></div><div class= © Todd Porter & Diane Cu