Morsi di asparagi pancetta

Perché tutto è meglio avvolto nella pancetta.

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I rendimenti:

6


porzioni

Tempo di preparazione:

0

ore

10

min

Tempo totale:

0

ore

30

min

ingredienti
6
fette di pancetta, tagliate a terzi
5 once.
crema di formaggio, ammorbidita a temperatura ambiente
1
spicchio d’aglio, tritato
Pepe nero appena macinato
Sale kosher
9
lance di asparagi, sbollentate
Indicazioni
  1. Preriscaldare il forno a 400 ° e il foglio di cottura medio della linea 1 con carta pergamena.
  2. Cuocere la pancetta: in una padella grande a fuoco medio, cuocere la pancetta fino a quando la maggior parte del grasso è cotto, ma non è croccante. Togliere dalla padella e scolare su un piatto foderato di carta.
  3. In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio all’aglio e condire con sale e pepe. Mescolare fino a quando combinato.
  4. Assemblare i morsi: distribuire circa 1/2 cucchiaio di crema di formaggio su ogni striscia di pancetta. Mettere gli asparagi al centro e rotolare la pancetta fino a quando le estremità della pancetta non si incontrano. Una volta che tutti i morsi sono fatti, mettere su una teglia preparata e cuocere 5 minuti, fino a quando la pancetta è croccante e il formaggio cremoso viene riscaldato. Servire.
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