Pecan allo zenzero

Ecco un’idea semplice per stuzzicare l’appetito dei tuoi ospiti al tuo prossimo cocktail o cena.

I rendimenti:

3


tazze

ingredienti
4 cucchiai.
burro non salato
3 c.
Metà pecan
1/4 c.
zucchero
2 cucchiaini.
zenzero macinato
Pizzico di sale
Indicazioni
  1. In una padella antiaderente grande, sciogliere il burro a fuoco moderato. Aggiungere le noci pecan e cuocere, mescolando, fino a quando inizia a rosolare, circa 4 minuti.
  2. In una piccola ciotola, unire lo zucchero, lo zenzero e il sale. Cospargere il composto uniformemente sulle noci pecan in padella e cuocere, mescolando, fino a quando le noci pecan sono ricoperte con la miscela di zucchero e sono rosolate e croccanti, 1 o 2 minuti. Non cucinarli troppo a lungo o lo zucchero inizierà a sciogliersi.
  3. Metti le noci di pecan su una teglia da forno e distribuiscile a raffreddare.

Immagine

Melanie Acevedo

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