Penne di pollo all’aglio cremoso

Cremoso Garlic Chicken Penne Horizontal

Tiffany Azure

Penne tutto il giorno.

I rendimenti:

4

Tempo di preparazione:

0

ore

25

min

Tempo totale:

0

ore

25

min

ingredienti
sale kosher
8 once.
penne
2
petti di pollo senz’ossa e senza pelle
sale kosher
Pepe nero appena macinato
1 cucchiaino.
polvere d’aglio
1/2 cucchiaino.
condimento italiano
1 cucchiaio.
olio
2 cucchiai.
burro
1 cucchiaio.
aglio tritato
1 cucchiaio.
Farina
1 c.
crema pesante
Pepe nero appena macinato
1/2 c.
parmigiano grattugiato fresco e più per servire
Timo fresco o prezzemolo, per servire
Indicazioni
  1. In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione fino al dente. Scolare e tornare al piatto.
  2. Condire il pollo con sale, pepe, aglio in polvere e condimento italiano. In una padella larga a fuoco medio-alto, scaldare l’olio, quindi cuocere il pollo fino a farlo dorare su entrambi i lati e cuocere. Tagliare a dadini il pollo, metterlo da parte e coprire per tenerlo al caldo.
  3. Pulire la padella pulita, quindi sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Mescolare con aglio e cuocere, 1 o 2 minuti. Cospargere la farina con burro e aglio e mescolare fino a ottenere uno spessore.
  4. A poco a poco, sbattete in abbondante panna fino a formare una salsa liscia, quindi salate e pepate e mescolate in parmigiano fino a quando non si sciolgono.
  5. Mescolare il pollo e le penne, quindi condire con pepe, timo o prezzemolo e altro parmigiano. Servire immediatamente.

Cremoso Garlic Chicken Penne Vertical

Tiffany Azure