Pentola istantanea di pollo Alfredo

Se non hai già un vaso istantaneo, ne avrai uno subito.

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I rendimenti:

2

Tempo di preparazione:

0

ore

5

min

Tempo totale:

0

ore

30

min

ingredienti
2
Petto di pollo senza pelle senza ossa
sale kosher
Pepe nero appena macinato
1 cucchiaino.
polvere d’aglio
1 cucchiaio.
olio d’oliva
2 cucchiai.
burro
3
spicchi d’aglio, tritato
1 1/2 c.
crema pesante
1/2 c.
latte intero
2 c.
brodo di pollo
1/2 cucchiaino.
basilico essiccato
8 once.
tagliatelle alle fettuccine
1 c.
parmigiano grattugiato fresco
1 cucchiaio.
prezzemolo tritato
Indicazioni
  1. Condisci i petti di pollo con sale, pepe e aglio in polvere. Preriscaldare Instant-Pot per saltare (normale). Quando l’Instant-Pot dice che è caldo, aggiungi l’olio d’oliva e aggiungi il pollo. Lasciare scottare fino a doratura, circa 4 minuti per lato. Togliere dalla pentola e mettere da parte.
  2. Fate sciogliere il burro sul fondo della pentola istantanea e fate cuocere l’aglio fino a fragrante, 1 minuto. Versare la panna e il latte. Portare a ebollizione e far addensare leggermente, da 2 a 3 minuti. Aggiungere il brodo di pollo e il basilico essiccato, mescolando per unire. Rompi i noodles a metà e mettili nella pentola insieme ai petti di pollo.
  3. Coprire la pentola istantanea e cuocere in alto per 8 minuti. Lascia che il Pot istantaneo rilascia vapore in modo naturale prima di rimuovere il coperchio. Togliere il pollo e la fetta e tornare in pentola. Mescolare in parmigiano e prezzemolo. Servire.

Immagine

Austin Kearns

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