Pollo cremoso Salsa Verde

Devi amare una cena da una skillet.

I rendimenti:

4


porzioni

Tempo di preparazione:

0

ore

5

min

Tempo totale:

0

ore

30

min

ingredienti
4-5 petti di pollo senz’ossa e senza pelle
1 cucchiaino.
polvere d’aglio
1/2 cucchiaino.
cumino
Sale kosher
Pepe nero appena macinato
2 cucchiai.
olio d’oliva, diviso
2
spicchi d’aglio, tritati
1
(16 once) jar salsa verde
3 once.
crema di formaggio
1/2 c.
Brodo di pollo
1/4 c.
coriandolo tritato, oltre a guarnire
Indicazioni
  1. Condire il pollo con aglio in polvere, cumino, sale e pepe. In una padella larga a fuoco medio, scalda 1 cucchiaio di olio. Cuocere il pollo fino a doratura e non più rosa, 8 minuti per lato. Trasferire in un piatto e mettere da parte.
  2. Sempre a fuoco medio, riscaldare l’olio rimanente. Cuocere l’aglio fino a fragrante, 1 minuto. Aggiungere salsa verde, crema di formaggio e brodo di pollo e mescolare fino a quando il formaggio cremoso si sia sciolto completamente in salsa.
  3. Riportare il pollo nella padella e lasciare cuocere a fuoco lento fino a quando si sarà leggermente addensato, da 4 a 6 minuti in più. Togliere dal fuoco e guarnire con coriandolo. Servire il pollo con la salsa in eccesso versato sopra.

Immagine

Chelsea Lupkin

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