Scatti di Jell-O rovesciati di ananas

Girerai questi colpi.

I rendimenti:

12

Tempo di preparazione:

0

ore

10

min

Tempo totale:

2

ore

10

min

ingredienti
3
buste di gelatina
1/3 c.
grappa al butterscotch
1/3 c.
rum rum
1 cucchiaino.
estratto di vaniglia puro
2 1/2 c.
succo di ananas
Cottura spray, per padella
12
anelli di ananas affettati sottili, carotati
12
ciliegie al maraschino
Indicazioni
  1. In una grande ciotola o misurino, unire la gelatina con la grappa al butterscotch, il rum e la vaniglia. Lasciare riposare 5 minuti.
  2. Nel frattempo, in una piccola casseruola portare ad ebollizione il succo d’ananas. Versare delicatamente il succo nella ciotola con la miscela di gelatina, mescolando fino a quando la gelatina non si scioglie completamente.
  3. Spruzzare uno stampo per cupcake con uno spray da cucina antiaderente. Riempire ogni scatoletta tre quarti con la miscela di ananas e conservare in frigorifero fino a quando i set Jell-o, circa 2 ore.

  4. Utilizzando uno stampo ad anello o un cutter per biscotti, tagliare gli anelli dell’ananas per adattarli alla parte superiore dei colpi Jell-o.
  5. Rimuovere la teglia per cupcake dal frigorifero. Usando un sottile coltello da burro o una spatola offset, correre intorno ai bordi di ciascuna lattina e sollevare i colpi Jell-o su un piatto da portata. Metti un anello di ananas tagliato sopra ogni colpo e aggiungi una ciliegia al centro. Servire.

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