Spiedini di pollo e ananas hawaiano

Non grigliate questa estate senza questa ricetta piccante e piacevole per la folla.

I rendimenti:

1

Tempo di preparazione:

0

ore

30

min

Tempo totale:

0

ore

30

min

ingredienti
1/4 c.
succo di ananas
1/4 c.
salsa di soia a basso contenuto di sodio
3 cucchiaini.
Dolcificante senza calorie SPLENDA®, granulato
1 cucchiaino.
ketchup
2
spicchi d’aglio, tritati
1 1/2 c.
Ananas fresco a cubetti
2
Grandi peperoni, tagliati a pezzi
1
Cipolla rossa media, tagliata a pezzi
Olio d’oliva, per spazzolare
sale
Pepe nero appena macinato
Spicchi di lime, per servire
Indicazioni
  1. Sbattere insieme succo d’ananas, salsa di soia a basso contenuto di sodio,
    Dolcificante, ketchup, aglio e zenzero SPLENDA®. Versare in una grande busta richiudibile e aggiungere
    pollo. Lasciare marinare in frigorifero almeno 4 ore e fino a
    durante la notte.
  2. Infilare su spiedini pollo, ananas, peperoni e cipolla.
    (Scarta la busta con la marinata.)
  3. Riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto. Spazzola
    ogni spiedino con olio d’oliva e condire con sale e pepe. Spiedini di carne,
    girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben bruciato e cotto, circa
    12 minuti. Servire con spicchi di lime.
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